Готовим на Масленицу: мастер-класс по ажурным блинчикам 16.02.2018 года, в предверии любимого народного праздника – Масленицы, ребята из ОГАУСО ПНИ в г.Новоульяновске захотели научиться печь необычные блины. Свой выбор они остановили на дрожжевых блинах. Чтобы блинное тесто получилось наверняка, мы пригласили закаленную мастер-классами хозяюшку Мосалеву И.А., с ее многократно проверенным   рецептом блинчиков. В процессе приготовления блинов к нам присоединилась Чапарина Т.Н.,со своим рецептом блинчиков из гречишной муки. Ребятам пришлось потрудиться всем,но результаты превзошли все ожидания - блинчики получились пальчики оближешь!!! Но обо всем по порядку!